Traçabilité des produits : comment suivre vos produits ?

Solushop vous explique le concept de traçabilité et vous indique de quelle manière mieux identifier et suivre vos produits. 

La traçabilité produit  : un processus indispensable de l’industrie

Afin de pouvoir suivre l’évolution d’un produit de sa conception à sa consommation, la traçabilité produit est un élément indispensable. Ce processus consiste à identifier chaque article en indiquant toutes les informations le concernant : type de produit, poids, taille, origine, fabricant, distributeur, suivi logistique... Ainsi, chaque étape de la conception du produit est notifiée, de l’approvisionnement des matières premières, jusqu’à l’assemblage et la mise en distribution.
Assurer une bonne traçabilité permet aux professionnels d’assurer plus facilement :

• Une meilleure garantie de qualité : les processus de fabrication étant scrupuleusement suivis, les erreurs potentielles sont considérablement réduites, assurant ainsi un produit de qualité. 

• Le respect des normes d’hygiène : indispensable dans l’industrie agro-alimentaire, la traçabilité permet d’identifier les produits touchés par un manquement d’hygiène au sein de la chaîne de production.

• Le suivi de la réglementation en vigueur : la vérification du respect de la législation propre à chaque produit est facilitée grâce à la traçabilité du produit

Identifier ses produits : la traçabilité par le code barre

Obligatoire dans le domaine de l’agroalimentaire et de l’industrie pharmaceutique, la traçabilité s’avère très utile pour assurer un suivi précis de la vie d’un produit.
Pour répondre à ce besoin d’identification, la meilleure solution reste l’emploi du code barre. Apposé dès le début de la vie du produit, le code barre dispose de toutes les informations nécessaires concernant son origine de fabrication.  

Composé de 13 chiffres, il indique successivement le pays de provenance du produit, le numéro EAN de l’entreprise, le numéro d’article du produit et la clé de contrôle. Une fois le produit identifié, un simple lecteur de code barre est requis pour accéder à toutes ces informations en quelques secondes seulement.

L’intérêt du code barre durant toute la vie du produit

Ce processus d’identification efficace présente de nombreux intérêts. Outre la simplification de la gestion des stocks et de la préparation de commande au sein même de l’entreprise du fabricant, le code barre permet d’assurer un meilleur suivi qualité. En effet, si un souci concernant le produit est constaté dans sa chaîne de production, ou bien que l’utilisateur n’y trouve pas pleinement satisfaction, l’article défectueux devient aisément identifiable grâce à son code barre. Ainsi, tous les lots qui correspondent à cette même identification peuvent être immédiatement reconnus et retirés du marché, afin de protéger le consommateur d’un produit défectueux.